![Potted baby vegetables Potted baby vegetables](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/59CDEDDE-F73B-48B9-AE4F-CB5448531764/Derivates/021E6128-AACC-470E-8F7A-BDC332A9B834.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Rye and chia soil
- 150 g pitted black olives
- 260 g lukewarm water
- 5 g dried instant yeast (1 heaped teaspoon)
- 30 g black chia seeds
- 1 tsp squid ink (see Tips)
- oil, for greasing
- 230 g rye grains
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
Tahini dip
- 180 g tahini
- 60 g lemon juice
- 40 g extra virgin olive oil
- 300 g Greek yoghurt, drained for 1 hour
- 2 tsp ground cumin
- 1 pinch dried chilli flakes
- salt, to taste
Raw vegetables
- 16 baby carrots, peeled and trimmed (1 cm of tops intact)
- 8 baby asparagus, trimmed
- 24 fresh enoki mushrooms
- 8 snow peas, split open lengthways to expose peas
- 8 broccolini spears
- 8 fresh baby corn
- Wartości odżywcze
- na 1 portions
- Kalorie
- 1570.1 kJ / 373.8 kcal
- Białko
- 11.5 g
- Węglowodany
- 15.5 g
- Tłuszcz
- 277.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.6 g
- Błonnik
- 9.6 g
- Sód
- 540.5 mg
Alternatywne przepisy
Chocolate sourdough pudding
1h 30min
Simple chocolate hazelnut cake
1 Std. 15 Min
Summer ice cream cake
4h 50 min
Banana tart tartin with chocolate sorbet
27 Std. 35 Min
Creamy mango icy poles
8h 15min
Apricot apple pie
1 Std. 40 Min
Gluten free coconut crêpes with apricot sauce
2 Std.
Borscht with Polish dumplings
1h 30min
Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb
5 Std. 30 Min
Fruit jellies
4 Std.
Yoghurt and fruit popsicles
4 Std.
Peanut butter gelato (Gelato Messina)
28hod.