Przejdź do głównej treści Szukaj
Mille-feuille de saumon fumé

Mille-feuille de saumon fumé
4.7 45 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
12 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 500 g de saumon fumé coupé en tranches très fines
  • 120 g d'eau
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à soupe d'aneth déshydraté
    1 c. à soupe d'aneth frais, ciselé
  • 200 g de fromage frais type Philadelphia
  • 200 g de crème liquide 35% m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 14.41 g
Kalorie 764 kJ / 183 kcal
Tłuszcz 13.62 g
Błonnik 0 g
Węglowodany 0.65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simple et savoureux 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Ballotine comme un macaron

3.7(22)

25 min

Bavarois d'asperge

4.6(116)

15 min

Déclinaisons autour de la mer

4.2(12)

30 min

Roulé à la tomate

4.1(25)

2 godz.

Mousseline de saumon et saint-jacques

4.3(43)

55 min

Verrine de gelée de porto au melon

4.3(26)

25 min

Œufs de caille en gelée d'herbes

3.5(11)

2 godz. 30 min

Clémentine farcie au crabe

4.2(56)

20 min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

4.2(133)

2 godz. 35 min

Gougères aux champignons de Paris

4.3(16)

1 godz. 30 min

Pain de saumon, crème citronnée

4.6(107)

6 godz. 15 min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

4.8(125)

45 min