Urządzenia i Akcesoria
Mille-feuille de saumon fumé
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
12 parts
Składniki
-
6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
500 g de saumon fumé coupé en tranches très fines
-
120 g d'eau
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
1 c. à soupe d'aneth frais, ciselé1 c. à soupe d'aneth déshydraté
-
200 g de fromage frais type Philadelphia
-
200 g de crème liquide 35% m.g.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
14.41 g
Kalorie
764 kJ /
183 kcal
Tłuszcz
13.62 g
Błonnik
0 g
Węglowodany
0.65 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Simple et savoureux
11 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Palmiers saumon aneth
40 min
Choux au sarrasin, crabe et ciboulette
1 godz. 15 min
Minibouchées aux saint-jacques et safran
40 min
Clémentine farcie au crabe
20 min
Cuillères de langoustine au cognac
35 min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 godz. 20 min
Minitartelettes aux œufs de lump
1 godz. 20 min
Pannacotta aux œufs de saumon
3 godz.
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 godz. 35 min
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35 min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55 min
Palmiers saumon aneth
40 min