Urządzenia i Akcesoria
Crumble au foie gras
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portions
Składniki
Le crumble
-
25 g de beurre demi-sel
-
25 g de noisettes en poudre
-
25 g de farine de blé
-
1 c. à café d'épices à pain d'épices
Les fruits
-
20 g de beurre demi-sel
-
400 g de pommes et de poires, en petits cubes
-
2 étoiles de badiane
Le dressage
-
100 g de foie gras de canard mi-cuit en cubes
-
quelques feuilles de persil frais ou jeunes pousses (shiso, épinards...)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
5 g
Kalorie
1411 kJ /
341 kcal
Tłuszcz
27 g
Węglowodany
18 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Œuf cocotte à l'oseille
40min
Parmentier de sanglier aux pleurotes
15h
Fraîcheur de nectarine en verrines
25min
Gratin poire-banane
55min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1h 30min
Crumble aux fraises et aux pommes, crème au basilic
50min
Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises
20min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45min
Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco
20min
Madeleines au bleu d'Auvergne
30min
Tarte fondue de poireau-fleurs de saumon
1h 45min
Citrons farcis au thon
15min