Cuillères de langoustine au cognac

Cuillères de langoustine au cognac

4.4 14 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

12 portions

Składniki

60 g d'échalotes coupées en deux
12 langoustines crues
20 g de beurre demi-sel
50 g de cognac
100 g d'eau
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de crème liquide 35% m.g.
12 brins d'estragon frais

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 58 kcal / 242 kJ

Białko 4 g

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 0 g

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Thermomix® et moi N°2 Plaisir de recevoir 13 Przepisów
Francja

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