Cuillères de langoustine au cognac

Cuillères de langoustine au cognac

4.3 16 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

12 portions

Składniki

60 g d'échalotes coupées en deux
12 langoustines crues
20 g de beurre demi-sel
50 g de cognac
100 g d'eau
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de crème liquide 35% m.g.
12 brins d'estragon frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4 g

Kalorie 242 kJ / 58 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°2 Plaisir de recevoir 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux

1h 45min

Pannacottas langoustines et pamplemousse

3h 25min

Rillettes de porc au cidre

2h

Bouchées aux saint-jacques

25min

Verrines de printemps aux légumes et jambon cru

1h 45min

Huîtres farcies à la fondue de poireau

45min

Palourdes au cidre

35min

Clémentine farcie au crabe

20min

Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco

20min

Mille-feuille de saumon fumé

3h 20min

Terrine en fraîcheur de crudités

4h 10min

Terrine de poulet au basilic

4h 10min