Fraîcheur de nectarine en verrines

Fraîcheur de nectarine en verrines

4.3 30 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

12 portions

Składniki

La préparation de base

150 g de biscuits roses de Reims (18 biscuits env.)
50 g de sucre en poudre
2 c. à soupe d'amandes effilées

Le coulis de nectarine

2 nectarines non épluchées et coupées en morceaux
50 g de sucre en poudre
50 g d'eau
2 feuilles de menthe fraîche

Les blancs en neige

4 blancs d'œufs
1 pincée de sel

La préparation au mascarpone

250 g de mascarpone
10 g de sucre vanillé maison
4 nectarines non épluchées et détaillées en petits dés

Le dressage

2 nectarines non épluchées et taillées en fines lamelles
12 petites feuilles de menthe fraîche pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 verre

Białko 5 g

Kalorie 970 kJ / 231 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Verrines desserts 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe fraise-melon à la crème de cassis

2 godz. 10 min

Fraîcheur de nectarine

25 min

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

13 godz. 30 min

Tiramisu aux cerises

2 godz. 15 min

Mousse fruits de la Passion

2 godz. 30 min

Blanc-manger fraise rhubarbe

40 min

Minibouchées aux saint-jacques et safran

40 min

Mousse vanille-pomme

7 godz.

Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

2 godz. 30 min

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

15 min

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2 godz. 15 min

Tiramisu framboises-fraises

3 godz.