Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

4.5 23 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

15 pièces

Składniki

Les coques en chocolat

300 g de chocolat noir détaillé en morceaux

La mousse de fruits exotiques

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de crème de coco
40 g de sucre en poudre
2 blancs d'œufs
30 g sucre vanillé maison
1 mangue détaillée en dés (1 cm)
2 fruits de la Passion la chair uniquement
30 g de noix de coco râpée

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 2.3 g

Kalorie 729.3 kJ / 174.5 kcal

Tłuszcz 10.5 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 17.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mignardises de Noël 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarte pascale aux fruits rouges

1 godz. 25 min

Bûche glacée litchi, griotte et pistache

12 godz.

Dacquoise aux framboises

2 godz.

Bûche pomme-caramel au beurre salé

4 godz. 35 min

Petits choux au saumon fumé

1 godz. 10 min

Mignardises à la mousse de fruit

7 godz. 45 min

Sapin en riz soufflé, canneberges et pistaches

1 godz. 30 min

Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées

35 min

Entremets coco-passion-papaye

24 godz.

Eclairs saumon-Passion

2 godz.

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

50 min

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

2 godz.