Pappardelle au pesto de roquette et ricotta

Pappardelle au pesto de roquette et ricotta

3.2 15 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Les pappardelle

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 œufs
1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge

Le pesto de roquette et ricotta

20 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
20 g de pecorino coupé en morceaux (2-3 cm)
150 g de roquette
10 g de cerneaux de noix
10 g de pistaches, décortiquées et non salées
1 gousse d'ail (opcjonalnie)
80 g d'huile d'olive extra vierge
100 g de ricotta

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21.1 g

Kalorie 2653 kJ / 634 kcal

Tłuszcz 36.1 g

Błonnik 3.4 g

Węglowodany 59.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pâtes italiennes 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Guacamole

5 Min

Risotto aux asperges

35 Min

Risotto tout vert

40 Min

Gnocchi de ricotta, sauce à l'artichaut

1 Std.

Bruschetta de laitue au poulet et poivrons caramélisés

2 Std. 45 Min

Pesto-tomates confites

15 Min

Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan

30 Min

Risotto aux artichauts, à la pancetta et aux amandes

1 Std.

Salade d'asperges

45 Min

Gnocchi aux trois couleurs

35 Min

Pesto au basilic

10 Min

Risotto aux cèpes

30 Min