Bœuf en papillote aux légumes verts

Bœuf en papillote aux légumes verts

4.3 15 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

8 portions

Składniki

100 g de pousses d'épinards frais

100 g d'épinards frais
1200 g de filet de bœuf coupé en quatre dans la longueur du filet
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 bouquet de basilic thaï frais

1 bouquet de basilic frais
800 g d'eau
170 g de petits pois frais
200 g de pois mange-tout
200 g de fèves fraîches
200 g d'asperges vertes coupées en biseaux
30 g de beurre doux
½ c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 34 g

Kalorie 1629 kJ / 390 kcal

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Forme et vitalité 52 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bœuf à la ficelle

1h 5min

Bœuf en papillote et ses légumes

50min

Risetti au poulet, pesto estragon

30min

Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz

1h 15min

Poulet au basilic

2h 30min

Gaspacho, cabillaud et jambon cru

20min

Boulettes de veau aux herbes

30min

Bœuf en papillotes

30min

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50min

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1h 15min

Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts

50min

Rôti de veau et haricots verts

1h