Purée de haricots blancs

Purée de haricots blancs

2.7 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 30 min

4 portions

Składniki

La veille

400 g de haricots blancs secs (mogettes de Vendée par ex.) et un grand volume d'eau

Le jour même

1 gousse d'ail
400 g d'eau
1 feuille de laurier fraîche
1 branche de thym frais
20 g de beurre demi-sel
50 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.8 g

Kalorie 596 kJ / 142 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sublimez vos plats - accompagnements vol. I 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Guacamole de petits pois

20 min

Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

40 min

Champignons farcis

45 min

Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

1 godz.

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

50 min

Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte

2 godz.

Soufflés de topinambours

55 min

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

55 min

Tartinade d'aubergine et de poivrons

40 min

Garbure

1 godz. 10 min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1 godz. 20 min

Polenta aux olives

45 min