Purée de haricots blancs

Purée de haricots blancs

2.7 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 30 min

4 portions

Składniki

La veille

400 g de haricots blancs secs (mogettes de Vendée par ex.) et un grand volume d'eau

Le jour même

1 gousse d'ail
400 g d'eau
1 feuille de laurier fraîche
1 branche de thym frais
20 g de beurre demi-sel
50 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.8 g

Kalorie 596 kJ / 142 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sublimez vos plats - accompagnements vol. I 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté carotte-betterave

35 Min

Purée de chou à la châtaigne

25 Min

Purée de céleri aux cacahuètes

40 Min

Betterave et chou-fleur en salade, poulet sauce tomate, papillote poire-banane

1 Std. 15 Min

Tajine de légumes, crème dessert à la confiture de lait

3 Std.

Flan d'épinard

45 Min

Soufflés de topinambours

55 Min

Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré

1 Std. 15 Min

Chou-fleur en soufflé

55 Min

Œufs de caille en meurette

55 Min

Fondue de poireau orange et cumin

30 Min

Carottes à l'orange et au cumin

40 Min