Purée de haricots blancs

Purée de haricots blancs

2.7 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 30 min

4 portions

Składniki

La veille

400 g de haricots blancs secs (mogettes de Vendée par ex.) et un grand volume d'eau

Le jour même

1 gousse d'ail
400 g d'eau
1 feuille de laurier fraîche
1 branche de thym frais
20 g de beurre demi-sel
50 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.8 g

Kalorie 596 kJ / 142 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sublimez vos plats - accompagnements vol. I 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Purée de pois mange-tout

35 min

Purée de chou à la châtaigne

25 min

Mogettes à la charentaise

13 godz. 15 min

Velouté de haricots tarbais au chorizo

12 godz.

Gratin de poireaux au maquereau fumé

1 godz.

Gâteau aux abricots et à la semoule de blé dur

1 godz.

Soufflés de topinambours

55 min

Œufs de caille en meurette

55 min

Salsifis à la provençale

1 godz.

Harengs marinés, pommes à l'huile

12 godz.

Purée de haricots blancs aux épinards

35 min

Soupe au chou

45 min