Saumon au chou, beurre au citron vert

Saumon au chou, beurre au citron vert

3.5 24 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

8 feuilles de chou vert (Ø 15 cm env.)
500 g d'eau et un 1 c. à soupe pour la sauce
1 c. à café de fleur de sel
600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté en 8 morceaux
2 jus de citron vert
½ c. à café de baies roses
1 c. à café de fécule de maïs
100 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en cubes (1 cm)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 39 g

Kalorie 2128 kJ / 513 kcal

Tłuszcz 36 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

35 min

Croquettes de poisson

45 min

Flans d'épinards au saumon

1 godz. 10 min

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

1 godz.

Papillotes de cabillaud en feuille de chou

55 min

Langoustines aux fèves et pata negra

55 min

Céleri et pommes aux gésiers de canard

15 min

Papillote de cabillaud et pois gourmands

35 min

Pavés de truite en croûte d'amande et herbes

45 min

Bœuf en papillote aux légumes verts

45 min

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

55 min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25 min