Saumon au chou, beurre au citron vert

Saumon au chou, beurre au citron vert

3.5 24 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

8 feuilles de chou vert (Ø 15 cm env.)
500 g d'eau et un 1 c. à soupe pour la sauce
1 c. à café de fleur de sel
600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté en 8 morceaux
2 jus de citron vert
½ c. à café de baies roses
1 c. à café de fécule de maïs
100 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en cubes (1 cm)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 39 g

Kalorie 2128 kJ / 513 kcal

Tłuszcz 36 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1 godz. 15 min

Blanquette de saumon aux fèves

1 godz.

Poulet au lait d'amande

50 min

Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes

40 min

Papillotes de cabillaud en feuille de chou

55 min

Brandade de cabillaud et poireau

40 min

Cabillaud au beurre d'agrume

55 min

Filets de rouget sauce safranée

45 min

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

1 godz. 30 min

Thon mariné aux nouilles chinoises

1 godz. 20 min

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

45 min

One pot pasta saumon-épinard

25 min