Przejdź do głównej treści Szukaj
Saumon au chou, beurre au citron vert

Saumon au chou, beurre au citron vert
3.5 24 oceny
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 8 feuilles de chou vert (Ø 15 cm env.)
  • 500 g d'eau et un 1 c. à soupe pour la sauce
  • 1 c. à café de fleur de sel
  • 600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté en 8 morceaux
  • 2 jus de citron vert
  • ½ c. à café de baies roses
  • 1 c. à café de fécule de maïs
  • 100 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en cubes (1 cm)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 39 g
Kalorie 2128 kJ / 513 kcal
Tłuszcz 36 g
Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Papillotes de lieu et purée de céleri

4.4(5)

45 min

Papillote de cabillaud et pois gourmands

3.3(4)

35 min

Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte

3.8(37)

2 godz.

Pot-au-feu de la mer

3.9(52)

1 godz. 5 min

Filets de rouget sauce safranée

3.6(35)

45 min

Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic

4.1(28)

12 godz. 30 min

Tarte asperge-ricotta

3.5(33)

1 godz. 25 min

Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym

4.5(55)

1 godz. 40 min

Garbure

4.8(51)

1 godz. 10 min

Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes

4.4(94)

1 godz. 30 min

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

4.1(40)

55 min

Salade de champignons aux deux citrons

4.3(63)

1 godz. 15 min