Popietas de trucha al azafrán con coliflor

Popietas de trucha al azafrán con coliflor

4.3 14 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 raciones

Składniki

1 chorrito de aceite de oliva
4 lonchas de queso cortadas por la mitad
8 filetes de trucha con piel (sin espinas), salpimentados
4 lonchas de jamón cocido cortadas por la mitad
8 langostinos crudos medianos pelados
200 g de ramilletes de coliflor pequeños
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
80 g de vino blanco
1 cucharadita de maicena
350 g de caldo de pescado
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 - 3 ramitas perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 949.2 mg

Białko 60 g

Kalorie 3015 kJ / 721 kcal

Tłuszcz 23.7 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 6.1 g

Węglowodany 4.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 135 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

45 min

Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos

1 godz.

Medallones de merluza con remolacha y ensalada de rúcula

1 godz. 35 min

Salteado de chipirones con kale

30 min

Pescadilla con langostinos en salsa

30 min

Trucha al vapor con crema de brócoli

40 min

Rollitos de lomo de cerdo con espinacas

55 min

Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

1 godz.

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35 min

Merluza con gambas en salsa de puerros

30 min

Pescado con salsa de champiñones

30 min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25 min