Popietas de trucha al azafrán con coliflor

Popietas de trucha al azafrán con coliflor

4.3 14 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 raciones

Składniki

1 chorrito de aceite de oliva
4 lonchas de queso cortadas por la mitad
8 filetes de trucha con piel (sin espinas), salpimentados
4 lonchas de jamón cocido cortadas por la mitad
8 langostinos crudos medianos pelados
200 g de ramilletes de coliflor pequeños
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
80 g de vino blanco
1 cucharadita de maicena
350 g de caldo de pescado
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 - 3 ramitas perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 949.2 mg

Białko 60 g

Kalorie 3015 kJ / 721 kcal

Tłuszcz 23.7 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 6.1 g

Węglowodany 4.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 135 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

30 min

Pescadilla con langostinos en salsa

30 min

Merluza a la koskera

45 min

Salmón con salsa de naranja

25 min

Filetes de trucha en papillote

30 min

Pescado y mejillones en salsa

20 min

Merluza con gambas en salsa de puerros

30 min

Corvina con ratatouille

45 min

Merluza al curry con arroz y brócoli

45 min

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

30 min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25 min

Calamares a la mallorquina

1 godz.