Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 garlic cloves
- 300 g onions, quartered
- 50 g extra virgin olive oil
- 100 g white wine
- 100 g passata
- 20 g tomato purée (1 Tbsp)
- 50 g brandy
- 1000 g raw squid slices (2 cm)
- 1 tsp ground cayenne pepper, to taste (opcjonalnie)
- 1 tsp fine sea salt
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 942 kJ / 225 kcal
- Białko
- 24.34 g
- Węglowodany
- 6.94 g
- Tłuszcz
- 11.14 g
- Błonnik
- 1.27 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Seafood Risotto
40min
Napoli Potato Cake
1h 30min
Pollock with Potato and Squash Crust with Chablis Sauce
1h
Salmon Soufflé
1h
Crab Tortelloni, Red Mullet
5h
Russian salad
1h 15 min
Red mullet couscous with peppers
Brak ocen
Marmitako (Spanish Tuna Stew)
30min
Sous-vide Octopus Salad
8h
Mint Courgettes
30min
Salt Cod with Spinach and Chickpeas
45min
Bloody Mary Soup
25 min