Five spice duck with mushrooms and Asian greens

Five spice duck with mushrooms and Asian greens

4.6 30 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

2 portions

Składniki

Five spice powder

Szechuan peppercorns
2 tsp
star anise
3
fennel seeds
2 tsp
cinnamon quills
2
whole cloves
6

Duck

piece fresh ginger peeled
1 cm
garlic clove
1
long red chilli (opcjonalnie) deseeded if preferred
½ - 1
duck breasts, skin on
2
sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
water
500 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
soy sauce
2 tbsp
Asian greens cut into pieces
100 g
broccolini cut into thirds
50 g
honey
2 tbsp
sesame oil
2 tsp
fresh mushrooms cut into slices
4

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1058.3 mg

Białko 37.4 g

Kalorie 1525.8 kJ / 364.7 kcal

Tłuszcz 12.9 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 2.9 g

Węglowodany 27.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cooking for Me and You 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)

4 godz. 20 min

Wonton soup

1 godz.

Miso chicken and rice

1 godz. 30 min

Pad Thai noodles with prawns

30 min

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 min

John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)

35 min

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

1 godz. 5 min

Sicilian prawn salad

40 min

Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds

1 godz. 15 min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1 godz. 5 min

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad

40 min

Smoked trout pasta with lemon and capers

35 min