Przejdź do głównej treści Szukaj
Five spice duck with mushrooms and Asian greens

Five spice duck with mushrooms and Asian greens
4.6 30 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
2 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Five spice powder
  • Szechuan peppercorns
    2 tsp
  • star anise
    3
  • fennel seeds
    2 tsp
  • cinnamon quills
    2
  • whole cloves
    6
Duck
  • piece fresh ginger peeled
    1 cm
  • garlic clove
    1
  • long red chilli (opcjonalnie) deseeded if preferred
    ½ - 1
  • duck breasts, skin on
    2
  • sea salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • water
    500 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • soy sauce
    2 tbsp
  • Asian greens cut into pieces
    100 g
  • broccolini cut into thirds
    50 g
  • honey
    2 tbsp
  • sesame oil
    2 tsp
  • fresh mushrooms cut into slices
    4

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1058.3 mg
Białko 37.4 g
Kalorie 1525.8 kJ / 364.7 kcal
Tłuszcz 12.9 g
Błonnik 4.3 g
Tłuszcz nasycony 2.9 g
Węglowodany 27.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cooking for Me and You 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Thai beef salad

Thai beef salad

4.4(90)

1 godz. 20 min

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

4.5(55)

40 min

Thai beef salad with noodles

Thai beef salad with noodles

3.5(39)

1 godz.

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

3.9(29)

7 godz. 25 min

Lamb and fennel ragu

Lamb and fennel ragu

4.7(94)

4 godz. 35 min

Twice-cooked pork belly with lentils

Twice-cooked pork belly with lentils

3.6(12)

5 godz. 30 min

Ginger chicken and crunchy noodle salad

Ginger chicken and crunchy noodle salad

4.1(17)

30 min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

4.5(23)

1 godz. 5 min

Layered lamb curry

Layered lamb curry

3.8(16)

1 godz.

Miso chicken and rice

Miso chicken and rice

4.0(37)

1 godz. 30 min

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

4.6(97)

1 godz. 45 min

San choy bau (Matt Sinclair)

San choy bau (Matt Sinclair)

4.7(880)

30 min