Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 150 g brown onion, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 80 g unsalted butter, cut into pieces
- 4 pork fillets (approx. 800 g), trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 2 tbsp gluten free flour (see Tips)
- 100 g dry Marsala wine
- 200 g fresh mixed mushrooms of choice, cut into slices or quarters
- 250 g mascarpone cheese
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2780.6 kJ / 662.1 kcal
- Białko
- 51.2 g
- Węglowodany
- 8.7 g
- Tłuszcz
- 45 g
- Tłuszcz nasycony
- 29.9 g
- Błonnik
- 1.9 g
- Sód
- 653.9 mg
Alternatywne przepisy
Beef stroganoff
35 min
Lamb fillets with pink peppercorn sauce
30 min
Chicken with sparkling wine cream sauce
1h 5 min
Pork fillet with mustard
35 min
Meatballs with white wine mushroom sauce
35 min
Pork and gravy with red wine cabbage
1h 10 min
Remoulade chicken with prosciutto potatoes
40 min
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
1h 10 min
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
45 min
Paprika chicken with sour cream sauce
1h 15 min
Pork and apple cider stew
1 Std. 40 Min
Beef "Burgundy"
40 min