Urządzenia i Akcesoria
Crumble tomate-chèvre
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 portions
Składniki
-
15 g de beurre doux pour les moules
-
1 gousse d'ail
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1 échalote
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10 g d'huile d'olive
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350 g de tomates coupées en morceaux
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40 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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60 g de crottin de Chavignol (1 crottin entier), coupé en morceaux
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1 c. à soupe de basilic frais ciselé
La pâte à crumble
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40 g de parmesan coupé en morceaux
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35 g de beurre doux froid
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20 g de farine de blé complet
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20 g de farine blanche type 45
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20 g de chapelure maison
-
½ c. à café de fleur de thym frais
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
10.8 g
Kalorie
1290 kJ /
310 kcal
Tłuszcz
22.8 g
Błonnik
2.3 g
Węglowodany
15.3 g
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Autour du chèvre
10 Przepisów
Francja
Francja
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