Koththu roti

Koththu roti

4.5 23 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 portions

Składniki

Spice mix

chilli powder
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
curry powder
3 tsp
ground black pepper
½ tsp

Curry

skinless chicken breast fillet cut into strips (2.5 cm x 5 mm)
500 g
lime juice
1 tbsp
salt plus extra to taste
1 tsp
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
cinnamon quill
1
cardamom pod
2
whole cloves
2
oil
40 g
fresh curry leaves
8
brown onions cut into slices
2
tomato paste
50 g
coconut cream
120 g
coconut milk
120 g
sugar
½ tsp
red capsicum cut into julienne
1
carrot cut into julienne
1
freshly ground pepper to taste
1 - 2 pinches
eggs
2
roti cut into julienne (see Tips)
3
lime cut into 8 wedges, for garnishing
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Białko 25.6 g

Kalorie 1488 kJ / 354 kcal

Tłuszcz 18.7 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 17.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sri Lankan Feast 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Easy Morrocan lamb with couscous

35 min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 godz.

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30 min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1 godz. 5 min

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35 min

Indian kofta curry with broccoli rice

50 min

Grilled potato salad with pangrattato

40 min

Flaky salmon pie with herb dressing

40 min

Madras curry powder

15 min

Goan fish and tamarind curry with coconut rice

1 godz. 15 min

Moroccan lamb with pilaf

5 godz. 40 min

'Sun City' chicken and cauliflower curry

40 min