Crème de roquette au chèvre

Crème de roquette au chèvre

3.5 11 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

8 portions

Składniki

500 g d'eau
120 g de courgette émincée en rondelles (2 cm env.)
125 g de roquette et 8 feuilles pour la finition
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de sucre en poudre (opcjonalnie)
10 g d'huile d'olive
½ c. à café de graines de fenouil

½ c. à café de fenouil
100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
60 g de crème liquide entière très froide
40 g de mascarpone

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1.8 g

Kalorie 307 kJ / 74 kcal

Tłuszcz 6.9 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 1.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour du chèvre 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes

2 godz. 30 min

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

20 min

Pannacotta aux œufs de saumon

3 godz.

Gaspacho de tomate

20 min

Œufs mollets en robe de noix

30 min

Gaspacho concombre-feta

10 min

Cheesecake tomate-chèvre

4 godz. 30 min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1 godz. 20 min

Minicrèmes brûlées au beaufort

3 godz.

Cappuccino de champignons aux noisettes

35 min

Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé

25 min

Velouté de champignons

20 min