Soufflé aux artichauts

Soufflé aux artichauts

2.8 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

30 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
30 g de farine de blé
250 g de lait
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de fonds d'artichaut cuits et coupés en morceaux
1 pincée de noix de muscade en poudre
4 œufs jaunes et blancs séparés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11.8 g

Kalorie 939 kJ / 225 kcal

Tłuszcz 15.8 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les soufflés 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gratin de fenouil

35min

Croquettes de crabe

25min

Risotto aux morilles

45min

Quiche ricotta et pois gourmands à l'orange

1h 30min

Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)

35min

Risotto aux artichauts, à la pancetta et aux amandes

1h

Chou-fleur en soufflé

55min

Polenta aux olives

45min

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1h 20min

Veau aux olives

1h

Soufflé aux épinards et deux fromages

35min

Petits croustillants chèvre-olive

20min