Wersje kompatybilne
Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 ananas frais
- 500 g d'eau
- 50 - 80 g de sucre de canne, à ajuster en fonction des goûts
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 2 c. à soupe de miel
- 1 bouquet de coriandre fraîche, et 5 brins
- 1 blanc d'œuf
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 913.2 kJ / 214.2 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 51.8 g
- Tłuszcz
- 0.5 g
- Błonnik
- 3.8 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Soupe de melon au marsala
2h 10min
Cabillaud confit à l'huile d'olive (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 2)
2h
Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire
1 Std. 10 Min
Blanc-manger coco-ananas
4h 15min
Nems à la banane et au sésame
1 Std. 30 Min
Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
1 Std.
Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson
2h 35min
Financier à la Passion
35min
Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)
50min
Tropical smoothie bowl
15 Min
Saumon au chou, beurre au citron vert
45min
Ballotine comme un macaron
25 Min