Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre
Składniki
-
1 ananas frais
-
500 g d'eau
-
50 - 80 g de sucre de canne à ajuster en fonction des goûts
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
2 c. à soupe de miel
-
1 bouquet de coriandre fraîche et 5 brins
-
1 blanc d'œuf
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Ballotine de poulet aux figues
1 godz.
Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
1 godz.
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50 min
Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt
50 min
Vinaigrette au schweppes, miel et pamplemousse
15 min
Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
1 godz.
Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic
12 godz. 30 min
Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé
40 min
Ossau-iraty, beurre aux algues et salade d'herbes
40 min
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55 min
Fondue de poireau orange et cumin
30 min
Carottes à l'orange et au cumin
40 min