Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre

Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre

4.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz.

4 portions

Składniki

1 ananas frais
500 g d'eau
50 - 80 g de sucre de canne à ajuster en fonction des goûts
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
2 c. à soupe de miel
1 bouquet de coriandre fraîche et 5 brins
1 blanc d'œuf

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g

Kalorie 913.2 kJ / 214.2 kcal

Tłuszcz 0.5 g

Błonnik 3.8 g

Węglowodany 51.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°10 Inspiration 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Langoustines à la vapeur de gingembre

1 godz. 15 min

Soupe froide pomme-betterave

30 min

Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes

5 godz. 30 min

Glace à la cannelle et aux figues

12 godz. 30 min

Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre

45 min

Velouté de langoustines à la coriandre

1 godz.

Cabillaud au beurre d'agrume

55 min

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

1 godz.

Langouste au combava

55 min

Ananas en papillote

1 godz.

Tartare de bar

10 min

Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses

15 min