Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- ½ bouquet de persil frais
- ½ bouquet de cerfeuil frais
- ½ bouquet de ciboulette fraîche
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de beurre doux
- 200 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- ½ cube de bouillon de légumes 100% végétal
- 450 g d'eau
- 150 g de vin blanc sec
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
- 60 g de crottin de Chavignol (1 crottin entier), coupé en morceaux
- 30 g de parmesan râpé
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1716 kJ / 407 kcal
- Białko
- 14 g
- Węglowodany
- 52 g
- Tłuszcz
- 14 g
- Błonnik
- 2.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Risotto aux raisins et gorgonzola
40min
Risotto au poireau et au gorgonzola
45min
Risotto parfumé aux herbes
30min
Risotto chèvre-brocoli
45min
Risotto aux épinards et crème au safran
40min
Risotto aux cèpes
30min
Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré
1 godz. 15 min
Polenta au beaufort et jambon ibérique
15 Min
Risotto aux morilles
45min
Risotto au curry et noix de coco
35 Min
Risotto aux petits pois, sauge et mozzarella
35 Min
Risotto à la tomate et au parmesan WW (ex- Weight Watchers®)
30min