Boulettes de veau aux herbes

Boulettes de veau aux herbes

4.1 30 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

200 g de carottes coupées en tronçons
200 g de céleri-rave coupé en morceaux
70 g d'oignon coupé en deux
35 g d'échalotes
40 g d'huile d'olive
2 brins de persil plat frais ciselés
10 brins de coriandre fraîche ciselés
400 g de veau coupé en dés
100 g de jambon fumé coupé en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 œuf
300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier frais
200 g de petits pois surgelés
10 g de beurre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 44.8 g

Kalorie 1534 kJ / 366 kcal

Tłuszcz 13.5 g

Błonnik 6.8 g

Węglowodany 13.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine rapide 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 min

Fleurs de courgette et de carotte

40 min

Bœuf aux champignons

30 min

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

30 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 min

Boulettes de veau aux herbes

35 min

Bœuf en papillotes

30 min

Bœuf en papillote aux légumes verts

45 min

Poulet basquaise

50 min

Boulettes épicées et nouilles chinoises

1 godz. 30 min

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50 min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50 min