Gibelotte de lapin

Gibelotte de lapin

4.6 95 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 portions

Składniki

80 g d'échalotes
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile de colza
100 g d'oignons nouveaux
2 tranches de pain de campagne coupées en croûtons
100 g de lardons allumettes
10 g de farine de blé
1 lapin entier détaillé en morceaux
100 g de vin blanc sec
400 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre
1 bouquet garni
420 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g de pommes de terre nouvelles

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 47.8 g

Kalorie 2387 kJ / 571 kcal

Tłuszcz 26.3 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Szwajcaria

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Kanada

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Thermomix® et moi N°3 Au quotidien 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Parmentier de sanglier aux pleurotes

15 godz.

Paupiette de chou farci

55 min

Saucisses aux cocos de Paimpol

1 godz. 20 min

Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

1 godz.

Terrine de saumon à tartiner

3 godz.

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

55 min

Poule au pot béarnaise

2 godz. 15 min

Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes

4 godz. 30 min

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

1 godz.

Moules à la sauce chorizo

1 godz.

Filet mignon aux pruneaux

1 godz.

Flamiche aux chicons et maroilles

2 godz.