
Urządzenia i Akcesoria
Quinoa Broth
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
6 portions
Składniki
-
quinoa rinsed and well drained140 g
-
garlic clove1
-
fresh rosemary leaves only1 sprig
-
extra virgin olive oil plus extra for drizzling25 g
-
leeks cut in rounds (1 cm)100 g
-
carrots peeled, diced (1 cm)100 g
-
white cabbage cut in thin strips (1 cm)100 g
-
cherry tomatoes halved6
-
fine sea salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
-
vegetable stock cubes (for 0.5 l each) crumbled1 ½
-
boiling water750 g
-
tinned kidney beans rinsed, drained150 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
182 kcal /
761 kJ
Białko
6.4 g
Tłuszcz
8 g
Węglowodany
22.5 g