
Urządzenia i Akcesoria
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 porcji
Składniki
-
ząbki czosnku2
-
korzenia imbiru, świeżego obranego, przekrojonego na pół10 - 15 g
-
cebuli pokrojonej w ćwiartki60 g
-
nasion kolendry½ łyżeczki
-
nasion kminu rzymskiego1 łyżeczkę
-
brązowej gorczycy½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
-
oliwy z oliwek30 g
-
pomidorów pokrojonych na kawałki200 g
-
kurkumy, mielonej½ łyżeczki
-
soli4 ½ łyżeczki
-
wody700 g
-
ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę500 g
-
różyczek kalafiora500 g
-
zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego100 g
-
soku z cytryny świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)2 łyżki
-
kolendra, świeża (opcjonalnie) drobno pokrojona, do dekoracji
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
160.6 kcal /
672 kJ
Białko
4.9 g
Tłuszcz
5.7 g
Węglowodany
25 g
Błonnik
5.2 g
Tłuszcz nasycony
0.8 g
Sód
1783 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

KRÓL ZIEMNIAK
11 Przepisów
Polska
Polska