Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 cipolla (180-200 g) in quarti
- 2 spicchi di aglio
-
20
g di burro
lub 20 g di olio di semi di girasole -
500
g di brodo di pollo
lub 500 g di acqua + 1 dado per brodo di pollo - 2 semi di cardamomo, pestati
- 3 chiodi di garofano
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 peperoncino piccante fresco (opcjonalnie)
- 1 stecca di cannella
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 400 g di patate, pelate e a dadini (1 cm)
- 400 g di polpa di zucca a dadini (1 cm)
- 700 g di petti di pollo a cubetti (2x2 cm)
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena), sciolto in ½ misurino di acqua fredda
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 943 kJ / 226 kcal
- Białko
- 23.85 g
- Węglowodany
- 18.85 g
- Tłuszcz
- 6.05 g
- Błonnik
- 3.4 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zucca al curry
45min
Tortino di melanzane con uvetta e pinoli
1sa
Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa
1h 30min
Peperoni ripieni di verdure all'aneto
10min
Stufato di lenticchie al curry e pollo
8h 45 min
Petto di pollo ripieno alla ricotta e risotto al pomodoro
1h 5 min
Tacchino con foglie di bietola e funghi
50min
Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)
1h 5 min
Caponata di mele
50min
Pollo alla birra bruna
3h
Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate
1 godz. 40 min
Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma
35min