Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

4.8 16 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
600 g di foglie di cavolo verza a listerelle
800 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino raso di sale
20 g di burro (opcjonalnie) + q.b.
160 g di fette di pane
200 g di pancetta affumicata a fette
200 g di Fontina a tocchetti
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 32 g

Kalorie 2734 kJ / 653.5 kcal

Tłuszcz 45.8 g

Błonnik 6.2 g

Węglowodany 35.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ma che freddo fa... 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50 min

Focaccia pere e gorgonzola

1 godz. 55 min

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

1 godz. 40 min

Quiche ai finocchi e porri

1 godz. 10 min

Puccia

1 godz. 30 min

Polenta con fonduta di formaggi

1 godz. 15 min

Zuppa del nord

1 godz. 10 min

Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

35 min

Brie in crosta con cipolle caramellate

1 godz. 10 min

Bavarese di Roquefort con uva e noci

1 godz. 35 min

Tartellette di scarola

1 godz. 15 min

Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti

1 godz. 35 min