Crema inglese (di Luca Montersino)

Crema inglese (di Luca Montersino)

3.9 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

1 Ricetta completa

Składniki

185 g zucchero
1 pezzettino di scorza di limone (2 g), preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
1 stecca di vaniglia i semini estratti
435 g di latte intero
190 g di panna (min. 30% di grassi)
185 g di tuorli

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa

Białko 48 g

Kalorie 9422 kJ / 2252 kcal

Tłuszcz 136 g

Węglowodany 223 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Luca Montersino 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20min.

Crostata meringata all'arancia

Crostata meringata all'arancia

30min.

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20min.

Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

3hod.

Lemon curd (di Luca Montersino)

Lemon curd (di Luca Montersino)

25min.

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15min.

Crema inglese

Crema inglese

15min.

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

20min.

Crème caramel

Crème caramel

3hod. 45min.

Pavlova

Pavlova

2hod. 45min.

Ganache al cioccolato

Ganache al cioccolato

12hod. 20min.

Sacher Torte

Sacher Torte

2hod. 30min.