Kremowa zupa marchewkowa z kurczakiem

Name: Kremowa zupa marchewkowa z kurczakiem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 450 g marchewki; 50 g korzenia selera; 800 g wody; 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 30 g mąki kukurydzianej; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 250 g zielonego groszku, mrożonego; 200 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry; 90 g śmietany, 18% tłuszczu

4.6 (697 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 30 min

Liczba porcji 6 porcji

Składniki

450 g marchewki, pokrojonej na kawałki
50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
800 g wody
1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
30 g mąki kukurydzianej
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
250 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
lub 250 g zielonego groszku, świeżego
200 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 2 cm kostkę
90 g śmietany, 18% tłuszczu

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 583 kJ / 139 kcal
Białko: 11.5 g
Węglowodany: 21.8 g
Tłuszcz: 3.5 g
Błonnik: 6.8 g