Tarte à la betterave et au chèvre frais
TM31 TM5 TM6

Tarte à la betterave et au chèvre frais

4.5 (10 ocen)

Składniki

  • beurre, pour le moule

La pâte

  • 200 g de farine de blé
  • 50 g de flocons d'avoine
  • 125 g de yaourt au lait de chèvre
  • 1 jaune d'œuf
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de levure chimique (0.5 sachet)

La garniture

  • 80 g de cerneaux de noix
  • 1 zeste de citron vert non traité
  • 250 g de betterave cuite, coupée en morceaux
  • 1 pincée de cumin en poudre (opcjonalnie)
  • 2 œufs
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 25 g de raisins secs
  • farine, pour fariner
  • 1 bouquet de basilic frais (garder quelques feuilles pour la décoration)
  • 10 g d'huile de noix
  • 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
  • 20 g de crème liquide 30-40% m.g.

Wartości odżywcze
na 1 part
Kalorie
1681 kJ / 402 kcal
Białko
15 g
Węglowodany
38.3 g
Tłuszcz
21 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy