Gâteaux de champignons

Gâteaux de champignons

3.7 19 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

50 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
50 g de beurre doux et un peu pour les ramequins
500 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux
30 g de champignons des bois déshydratés
200 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 blancs d'œufs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9.5 g

Kalorie 921 kJ / 222 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 3.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Automnales Vol. I 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarte de Savoie au chou

1 godz. 30 min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45 min

Quiche à l’ail nouveau et vinaigre balsamique

1 godz. 45 min

Champignons farcis au gorgonzola

55 min

Tarte à la betterave et au chèvre frais

45 min

Flan express au roquefort

30 min

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

50 min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55 min

Flans de poireau

35 min

Tatin d'échalotes au chèvre

1 godz. 10 min

Tatin d'endives

1 godz. 20 min

Petit flan au roquefort et brocoli

40 min