Gâteaux de champignons

Gâteaux de champignons

3.7 19 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

50 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
50 g de beurre doux et un peu pour les ramequins
500 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux
30 g de champignons des bois déshydratés
200 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 blancs d'œufs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9.5 g

Kalorie 921 kJ / 222 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 3.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Automnales Vol. I 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bar en croûte de fruits secs

45min

Cheesecake avocat, feta et pignons de pin

3h 30min

Taboulé de pois chiches

12h 15min

Terrine de feta au basilic

3h

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

35min

Storzapretti - boulettes de blette au brocciu

1h 20min

Cheesecake tomate-chèvre

4h 30min

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2h 15min

Moelleux bretons cumin-carotte

1h 15min

Roulés d'aubergine

35min

Compotée d'olives sur lit de pomme de terre

30min

Muffins petits pois, menthe et comté

45min