Fondue de lotte au curcuma

Fondue de lotte au curcuma

3.9 9 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

400 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes
1 bouquet de coriandre fraîche
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café d'huile d'olive
sel
100 g de carotte coupée en morceaux
100 g de poireau coupé en rondelles
100 g de céleri branche coupé en rondelles
800 g de fumet de poisson réhydraté
du poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18 g

Kalorie 620 kJ / 146 kcal

Tłuszcz 3 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°3 Au quotidien Vol. I 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Osso-buco de lotte

Osso-buco de lotte

45 min

Lotte à la provençale

Lotte à la provençale

50 min

Nage de langouste aux petits légumes et safran

Nage de langouste aux petits légumes et safran

1 godz.

Ragoût de poisson aux épices

Ragoût de poisson aux épices

1 godz. 45 min

Pot-au-feu de la mer

Pot-au-feu de la mer

1 godz. 5 min

Filets de rouget sauce safranée

Filets de rouget sauce safranée

45 min

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

40 min

Tajine de lotte au citron confit

Tajine de lotte au citron confit

1 godz. 35 min

Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes

Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes

50 min

Encornets à la provençale

Encornets à la provençale

55 min

Brandade de morue

Brandade de morue

24 godz. 35 min

Lotte et crevettes à l'américaine

Lotte et crevettes à l'américaine

1 godz. 15 min