Veau Marengo

Veau Marengo

4.3 124 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

2 portions

Składniki

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g de beurre doux
300 g d'épaule de veau détaillée en dés (2 cm env.)
125 g de tomates entières pelées au jus
50 g de vin blanc
1 c. à café de thym déshydraté
1 feuille de laurier déshydratée
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de champignons de Paris frais
le jus d'un citron jaune
2 brins de persil frais ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 32.5 g

Kalorie 1213 kJ / 290 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 7.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plats pour deux 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cassolette de fruits de mer au chèvre

50min

Blanquette de noix de saint-jacques

45min

Sauté de veau Marengo

1h 15min

Verrine aux trois poivrons

55min

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

30min

Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

35min

Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome

2h 45min

Fondue savoyarde

15min

Lapin à la moutarde

1h

Paupiettes de veau et petits légumes

1h

Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)

1h

Papillotes de lieu noir

45min