Veau Marengo

Veau Marengo

4.3 120 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

2 portions

Składniki

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g de beurre doux
300 g d'épaule de veau détaillée en dés (2 cm env.)
125 g de tomates entières pelées au jus
50 g de vin blanc
1 c. à café de thym déshydraté
1 feuille de laurier déshydratée
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de champignons de Paris frais
le jus d'un citron jaune
2 brins de persil frais ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 32.5 g

Kalorie 1213 kJ / 290 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 7.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plats pour deux 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1 Std. 15 Min

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1 Std.

Osso-buco

Osso-buco

1 Std. 20 Min

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

55 Min

Sauté de porc à la provençale

Sauté de porc à la provençale

1 Std. 5 Min

Lapin marengo

Lapin marengo

1 Std.

Lapin braisé au vin moelleux

Lapin braisé au vin moelleux

55 Min

Estouffat toulousain

Estouffat toulousain

2 Std.

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

1 Std. 15 Min

Blanquette de veau vapeur

Blanquette de veau vapeur

1 Std. 10 Min

Poulet de la "Mère Blanc"

Poulet de la "Mère Blanc"

1 Std. 15 Min

Sauté de veau aux carottes et aux épices

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1 Std. 30 Min