Lutenica

Lutenica

4.8 97 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 słoiki

Składniki

20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy
280 - 300 g bakłażana
500 - 550 g czerwonej papryki
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
2 ząbki czosnku
130 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
800 g pomidorów sparzonych, obranych ze skóry, pokrojonych na kawałki
30 g octu balsamicznego
25 g cukru
1 ½ płaskiej łyżeczki soli

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 słoik

Sód 904.2 mg

Białko 4.3 g

Kalorie 767.7 kJ / 183.5 kcal

Tłuszcz 5.9 g

Błonnik 7.8 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 30.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

19h

Chałwa sezamowa

1h 20min

Bułki pszenno-żytnie na zakwasie

14h

Suszony zakwas

24h 10min

Szybka zupa „serowo”-cebulowa w proszku

10min

Olej aromatyzowany czosnkiem niedźwiedzim

8h 15min

Tarta z marmoladą pigwową

50min

Pitny jogurt naturalny w naczyniu miksującym

12h 10min

Cantucci czekoladowe z pistacjami

2h

Salsa Verde

15min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

16h 45min

Konfitura z zielonych pomidorów

1h 30min