Urządzenia i Akcesoria
Borscht with Polish dumplings
Przygotowanie 55 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 portions
Składniki
Porcini mushroom filling
-
dried porcini mushrooms30 g
-
water250 g
-
brown onion cut into quarters80 g
-
oil2 tsp
-
breadcrumbs30 g
-
sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
lemon juice2 tsp
Dumplings
-
plain flour plus extra for dusting140 - 160 g
-
olive oil1 tbsp
-
lukewarm water70 g
Borscht
-
raw beetroot peeled and cut into quarters600 - 700 g
-
garlic cloves3
-
dried porcini mushrooms cut into slices5
-
water plus extra for boiling1400 g
-
sea salt plus extra to taste2 tsp
-
ground black pepper plus extra to taste¼ tsp
-
raw sugar2 tbsp
-
dried bay leaves2
-
allspice berries5
-
white vinegar to taste2 - 3 tbsp
-
dried marjoram2 tbsp
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
701.1 mg
Białko
5.1 g
Kalorie
804.9 kJ /
191.6 kcal
Tłuszcz
4.3 g
Błonnik
6.2 g
Tłuszcz nasycony
0.8 g
Węglowodany
30.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Sauerkraut soup
50 min
Spiralized Apple Tartlets
4 godz. 30 min
Cheese Blintz Soufflé
1 godz. 10 min
Lentil hotpot
12 godz. 45 min
Whipped egg whites
10 min
Tequila Sour (Metric)
10 min
White zucchini and cannellini bean soup
25 min
Russian beetroot salad
1 godz. 10 min
Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut
1 godz. 20 min
Fennel digestive
30 min
Gin and tonic sorbet with cucumber
12 godz.
Vitality truffles
25 min