Przejdź do głównej treści Szukaj
Pumpkin, cauliflower and romanesco soup

Pumpkin, cauliflower and romanesco soup
4.2 32 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
6 portion
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Parmesan cheese
    20 g
  • celery stalks cut into pieces
    30 g
  • onion cut into pieces
    50 g
  • carrot peeled and cut into pieces (2 cm)
    30 g
  • fresh sage washed and dried
    2 leaves
    1 tsp dried sage leaves
  • extra virgin olive oil plus extra for serving
    30 g
  • pumpkin flesh cut into pieces (1 cm)
    250 g
  • cauliflower in florets
    250 g
  • romanesco cauliflower in florets
    250 g
  • water
    1000 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 tbsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • dried soup pasta e.g. risoni pasta
    100 g
  • fine salt (opcjonalnie)
    1 pinch
  • fresh parsley chopped
    1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5.6 g
Kalorie 639 kJ / 153 kcal
Tłuszcz 6.6 g
Błonnik 4.5 g
Węglowodany 17.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sensational Soups 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Chunky Vegetable Barley Soup

3.8(72)

1 godz.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

4.5(190)

1 godz. 35 min

Spiced Vegan Pumpkin Cauliflower Soup

4.3(50)

30 min

Chickpea stew with vegetables and chorizo

3.5(10)

45 min

Vegetable-topped bread

4.3(3)

40 min

Smooth fennel and carrot soup

4.3(48)

40 min

Smooth cauliflower soup

4.6(101)

50 min

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

4.1(112)

25 min

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

4.3(106)

50 min

Creamy capsicum and zucchini soup

4.3(197)

40 min

Zucchini, lentil and coconut stew

4.3(589)

30 min

Ratatouille

4.3(206)

40 min