Przejdź do głównej treści Szukaj
Beetroot soup (gut health)

Beetroot soup (gut health)
3.9 67 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • cashews dry roasted or activated, plus extra to serve (see Tips)
    70 g
  • onion cut into quarters
    180 g
  • carrot cut into pieces (3 cm - see Tips)
    100 g
  • celery cut into pieces (3 cm)
    50 g
  • extra virgin olive oil plus extra to serve
    40 g
  • beetroot washed, trimmed and cut into pieces (2-3 cm - see Tips)
    600 g
  • apple unpeeled and cored; 1 cut into quarters, 1 cut into julienne, to serve
    2
  • liquid chicken stock or bone broth (see Tips)
    550 g
  • lemon juice
    50 g
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • watercress to serve (optional)
  • kefir to serve (optional - see Tips)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 203 mg
Białko 5.2 g
Kalorie 821.8 kJ / 195.7 kcal
Tłuszcz 11.4 g
Błonnik 5.5 g
Tłuszcz nasycony 1.9 g
Węglowodany 15.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nourish your gut 1 with Louise Keats 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Walnut and spinach pesto

4.8(65)

5 min

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

4.7(18)

45 min

Harissa yoghurt dressing

5.0(5)

5 min

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

4.7(21)

55 min

Pea and mint soup

4.4(29)

20 min

Salt-free arrabbiata sauce

5.0(2)

25 min

Tomato and olive tapenade mini bruschette

5.0(21)

20 min

Roasted Jerusalem artichoke soup (gut health)

3.1(11)

1 godz.

Thai green broccoli and spinach soup

4.2(64)

25 min

Green pea and feta hummus wraps

4.6(5)

10 min

Mulled cider

4.5(15)

15 min

Chocolate tofu mousse pots

4.7(104)

1 godz. 10 min