Kiszony kalafior w różowej marynacie

Kiszony kalafior w różowej marynacie

3.3 13 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 słoiki

Składniki

3 ząbki czosnku
30 g korzenia chrzanu, świeżego pokrojonego na kawałki
1800 g wody
320 g czerwonych buraków nieobranych, średniej wielkości
800 g różyczek kalafiora
2 łyżki soli kamiennej
2 łyżki cukru
1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżka kminku (opcjonalnie)
koper ogrodowy, świeży, do kiszenia

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 słoik

Sód 3629.9 mg

Białko 5.5 g

Kalorie 501.5 kJ / 119.9 kcal

Tłuszcz 0.9 g

Błonnik 7 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 26.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Marynowane rzodkiewki (TM5)

Marynowane rzodkiewki (TM5)

48 godz. 30 min

Ketchup

Ketchup

1 godz.

Meksykański ser queso fresco

Meksykański ser queso fresco

4 godz.

Gryczane kluski kładzione

Gryczane kluski kładzione

40 min

Musztarda gruszkowa

Musztarda gruszkowa

30 min

Surowy dżem z truskawek z nasionami chia (dieta raw)

Surowy dżem z truskawek z nasionami chia (dieta raw)

13 godz. 15 min

Wytrawna konfitura z pomidorów

Wytrawna konfitura z pomidorów

55 min

Zielony sos wielkanocny

Zielony sos wielkanocny

1 godz. 20 min

Sałatka z cukinii, dyni i gruszki

Sałatka z cukinii, dyni i gruszki

1 godz. 50 min

Pikle

Pikle

1 godz. 20 min

Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym

Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym

1 godz.

Musztarda z gruszek

Musztarda z gruszek

1 godz. 20 min