Effiloché de canard aux pêches

Effiloché de canard aux pêches

4.3 6 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

60 g d'échalotes
1 gousse d'ail
1 bouquet de coriandre fraîche effeuillé
4 cuisses de canard confites désossées
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
350 g de pommes de terre coupées en morceaux
250 g de panais coupé en morceaux
4 pêches plates
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 25.2 g

Kalorie 2220 kJ / 531 kcal

Tłuszcz 37.2 g

Błonnik 4.8 g

Węglowodany 24 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pêche et abricot 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Brochette de lapin, pomme et pruneau

1 godz.

Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux

1 godz. 45 min

Risotto safrané à la pêche

40 min

Lotte au beurre rouge

40 min

Magret de canard à la cerise

50 min

Filet mignon aux nectarines

40 min

Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo

1 godz.

Cuillères de langoustine au cognac

35 min

Magret de canard à la myrtille

1 godz. 10 min

Feuilleté au crabe

1 godz. 20 min

Effiloché de canard en parmentier

55 min

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35 min