Urządzenia i Akcesoria
Prawn and mushroom crepes
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 50 min
8 portions
Składniki
Chilli sauce
-
garlic clove1
-
long red chilli deseeded1
-
fresh lemongrass white part only, cut into pieces (2 cm)1 stalk
-
palm sugar2 tsp
-
fish sauce40 g
-
lime juice (approx. 2 limes)40 g
-
rice wine vinegar2 tbsp
Crepe batter
-
plain flour125 g
-
ground turmeric¼ tsp
-
salt½ tsp
-
coconut milk250 g
-
egg1
-
water120 g
-
oil for frying
Prawn filling
-
garlic clove1
-
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters3
-
sesame oil1 tbsp
-
water60 g
-
fresh shiitake mushrooms cut into thin slices (approx. 5 mm)100 g
-
raw prawns (approx. 24 prawns)250 g
-
salt1 pinch
-
fresh ground black pepper1 pinch
-
bean sprouts100 g
-
fresh coriander leaves only, for garnishing6 sprigs
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portions
Sód
690.9 mg
Białko
10.9 g
Kalorie
779.1 kJ /
185.5 kcal
Tłuszcz
9.2 g
Błonnik
1.7 g
Tłuszcz nasycony
5.2 g
Węglowodany
13.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Prawn spring rolls with sweet and sour sauce
1 godz. 20 min
Thai-style grilled pork skewers
7 godz. 25 min
Pad Thai noodles with prawns
30 min
Hot and sour pineapple pork with turmeric rice
55 min
Peking-style duck pancakes
8 godz. 50 min
Thai-style prawn broth with spicy apples
1 godz. 15 min
Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables
1 godz. 5 min
Hot and sour prawn soup
45 min
Chinese greens with XO sauce
1 godz. 50 min
Mixed mushroom congee with pickled eggs
24 godz. 40 min
Beef buns
50 min
Curry laksa
45 min