Przejdź do głównej treści Szukaj
Prawn and mushroom crepes

Prawn and mushroom crepes
4.0 8 rating
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 50 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Chilli sauce
  • garlic clove
    1
  • long red chilli deseeded
    1
  • fresh lemongrass white part only, cut into pieces (2 cm)
    1 stalk
  • palm sugar
    2 tsp
  • fish sauce
    40 g
  • lime juice (approx. 2 limes)
    40 g
  • rice wine vinegar
    2 tbsp
Crepe batter
  • plain flour
    125 g
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • coconut milk
    250 g
  • egg
    1
  • water
    120 g
  • oil for frying
Prawn filling
  • garlic clove
    1
  • spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
    3
  • sesame oil
    1 tbsp
  • water
    60 g
  • fresh shiitake mushrooms cut into thin slices (approx. 5 mm)
    100 g
  • raw prawns (approx. 24 prawns)
    250 g
  • salt
    1 pinch
  • fresh ground black pepper
    1 pinch
  • bean sprouts
    100 g
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
    6 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 690.9 mg
Białko 10.9 g
Kalorie 779.1 kJ / 185.5 kcal
Tłuszcz 9.2 g
Błonnik 1.7 g
Tłuszcz nasycony 5.2 g
Węglowodany 13.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Street Food 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chilli mussels with thyme and tomatoes

Chilli mussels with thyme and tomatoes

4.7(84)

40 Min

Baked spinach and feta mushrooms

Baked spinach and feta mushrooms

4.4(7)

35 Min

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

4.5(55)

40 Min

Salted caramel soufflés

Salted caramel soufflés

4.2(9)

35 Min

Crumbed fish nuggets

Crumbed fish nuggets

3.0(18)

1 Std. 40 Min

Fish balls with yoghurt sauce

Fish balls with yoghurt sauce

3.5(8)

1 Std. 50 Min

Mussels in coconut milk

Mussels in coconut milk

4.0(11)

25 Min

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad

4.1(21)

40 Min

Roast pork with sage and cranberry stuffing

Roast pork with sage and cranberry stuffing

4.7(12)

3 Std. 35 Min

Asian chicken noodle salad

Asian chicken noodle salad

4.5(176)

45 Min

Steamed fish with green mash

Steamed fish with green mash

4.5(57)

50 Min

Wonton soup

Wonton soup

4.4(110)

1 Std.