Beef and coconut soup

Beef and coconut soup

4.3 66 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

sesame oil
2 tsp
eschalots
2
carrot cut into pieces (3 cm)
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh bird's eye chilli trimmed
1
fresh shiitake mushrooms cut into slices
200 g
coconut cream
400 g
palm sugar
10 g
fish sauce
2 tsp
soy sauce
2 tsp
water
500 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
bok choy trimmed and cut into pieces (3 cm)
100 g
beef fillet steak trimmed and cut into thin slices (5 mm - see Tips)
300 g
lime zested and juiced
1
fresh bean sprouts to serve
fresh coriander leaves only, to serve
2 sprigs
fried shallots to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2008.2 mg

Białko 21.7 g

Kalorie 1504.1 kJ / 358.1 kcal

Tłuszcz 25.8 g

Błonnik 4.6 g

Tłuszcz nasycony 20.9 g

Węglowodany 9.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Linguine with lemon and prosciutto

25 min

Asian nachos

40 min

Asian dipping sauce

25 min

Surf and turf with pink peppercorn sauce

45 min

Miso chicken and rice

1 godz. 30 min

Prawn stir-fry

25 min

Chilli lime prawns with soba noodles

25 min

Cobb salad with buttermilk dressing

1 godz.

Prawn and mushroom crepes

50 min

Roast beef and mushroom pizza

1 godz. 40 min

Mini pad Thai frittatas

40 min

Rustic beef tarts

1 godz.