![Roast beef and mushroom pizza Roast beef and mushroom pizza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/144A6372-B56D-4A51-A810-E7DF5E701E2F/Derivates/3BAB8F60-8B1E-4799-B3E1-CE8EC20F0249.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pizza dough
- 250 g spelt flour
- 250 g plain flour
- 280 g warm water
- 2 tsp dried instant yeast
- 20 g olive oil, plus extra for greasing
- 1 ¼ tsp salt
- 1 pinch white sugar
Roast beef and mushroom topping
- 1 garlic clove
- 300 g sour cream
- 1 ¼ tsp salt
- ¾ tsp ground black pepper
- 350 g roast beef, cut into thin strips (approx. 2 x 5 cm)
- 30 g whiskey
- 25 g honey
- 2 tsp sweet paprika
- ½ tsp hot paprika
- 250 g fresh brown mushrooms, cut into slices
- 1 tbsp olive oil
- 1 ½ tsp dried thyme
- ¾ tsp grated lemon zest, no white pith
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into very thin slices
- 50 g Parmesan cheese, shaved
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2219 kJ / 528.3 kcal
- Białko
- 24.8 g
- Węglowodany
- 45.3 g
- Tłuszcz
- 26.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 12.5 g
- Błonnik
- 4.8 g
- Sód
- 466.4 mg
Alternatywne przepisy
Sunday morning breakky bake
1 godz. 15 min
Wagyu beef manti with peas, pickled onions and garlic yoghurt
2 godz.
Fragrant pipis
30 min
Tandoori chicken
1h 35min
Eggplant rotolo
1 godz. 40 min
Rosemary meat pies
3h 30min
Chilli and garlic prawns
1h 10min
Cranberry and Camembert stuffed chicken
45 min
Pork in creamy Marsala wine sauce
25min
Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce
1 godz.
Hunter's lemon chicken rissoles
1 godz.
Chicken and mushroom lasagne
1 Std. 55 Min