Sphères glacées au caramel de café

Sphères glacées au caramel de café

3.3 3 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 24 godz.

8 portions

Składniki

Le caramel de café

100 g de sucre en poudre
50 g d'espresso chaud
15 g de beurre doux

La crème glacée

4 jaunes d'œufs
75 g de sucre en poudre
300 g de lait
50 g de liqueur d'amande type Amaretto
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.3 g

Kalorie 1066 kJ / 255 kcal

Tłuszcz 14.8 g

Węglowodany 27.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts glacés 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

1 godz. 15 min

Crème brûlée

2 godz. 40 min

Crème pâtissière

15 min

Crème caramel

3 godz.

Le drômois

12 godz. 45 min

Gâteau au café et à la vanille

5 godz. 15 min

Baba à la noix de coco

2 godz.

Bavarois poire-chocolat

14 godz. 30 min

Charlotte au café façon tiramisu

12 godz. 45 min

Oranais

1 godz. 30 min

Bavarois aux fraises

6 godz. 25 min

Baba au rhum

3 godz.