Sphères glacées au caramel de café

Sphères glacées au caramel de café

3.3 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 24 godz.

8 portions

Składniki

Le caramel de café

100 g de sucre en poudre
50 g d'espresso chaud
15 g de beurre doux

La crème glacée

4 jaunes d'œufs
75 g de sucre en poudre
300 g de lait
50 g de liqueur d'amande type Amaretto
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.3 g

Kalorie 1066 kJ / 255 kcal

Tłuszcz 14.8 g

Węglowodany 27.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts glacés 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mystère cœur chocolat

Mystère cœur chocolat

3 godz. 35 min

Pavés chocolat écume de menthe

Pavés chocolat écume de menthe

3 godz.

Bouchée croquante à l'abricot

Bouchée croquante à l'abricot

24 godz. 55 min

Café Disaronno

Café Disaronno

10 min

Bûche soyeuse enneigée

Bûche soyeuse enneigée

4 godz. 35 min

Religieuses au café

Religieuses au café

3 godz. 45 min

Profiteroles au caramel

Profiteroles au caramel

13 godz.

Alfajores à la coco et au caramel

Alfajores à la coco et au caramel

1 godz. 15 min

Omelette norvégienne revisitée

Omelette norvégienne revisitée

5 godz.

Baba à la noix de coco

Baba à la noix de coco

2 godz.

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

12 godz. 20 min

Petits babas rapides à la grenadine

Petits babas rapides à la grenadine

30 min