Urządzenia i Akcesoria
Sphères glacées au caramel de café
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 24 godz.
8 portions
Składniki
Le caramel de café
-
100 g de sucre en poudre
-
50 g d'espresso chaud
-
15 g de beurre doux
La crème glacée
-
4 jaunes d'œufs
-
75 g de sucre en poudre
-
300 g de lait
-
50 g de liqueur d'amande type Amaretto
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
3.3 g
Kalorie
1066 kJ /
255 kcal
Tłuszcz
14.8 g
Węglowodany
27.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Desserts glacés
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Choco-nougat
3 Std.
Parfait chocolat et thé fleuri
3 Std. 55 Min
Carrés menthe-chocolat
5 Std.
Marquise au chocolat
2 Std. 25 Min
Riz au lait aux abricots comme un tiramisu
2 Std.
Crème brûlée
2 Std. 40 Min
MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix
1 Std. 5 Min
Mystère au chocolat
8 Std. 30 Min
Choux amarena
1 Std. 25 Min
Glace à la vanille
12 Std.
Bûche chocolat, orange et gingembre
13 Std. 20 Min
Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais
12 Std. 20 Min