Sphères glacées au caramel de café

Sphères glacées au caramel de café

3.3 3 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 24 godz.

8 portions

Składniki

Le caramel de café

100 g de sucre en poudre
50 g d'espresso chaud
15 g de beurre doux

La crème glacée

4 jaunes d'œufs
75 g de sucre en poudre
300 g de lait
50 g de liqueur d'amande type Amaretto
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.3 g

Kalorie 1066 kJ / 255 kcal

Tłuszcz 14.8 g

Węglowodany 27.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts glacés 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Glace à la vanille

12 godz.

Mille-feuille de fruits rouges

30 min

Dômes banane et chocolat

6 godz. 30 min

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

1 godz. 15 min

Crème brûlée

2 godz. 40 min

Crème pâtissière

15 min

Pâte à chou

2 godz.

Glace au chocolat

12 godz.

Glace à la pistache

12 godz.

JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin

4 godz. 30 min

Mystère cœur chocolat

3 godz. 35 min

Glace au café

12 godz.