Pilaw z porem i indykiem

Name: Pilaw z porem i indykiem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 200 g mieszanki ryżu parboiled i dzikiego; 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 10 g koperku, świeżego; 70 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 150 g pora; 25 g oliwy z oliwek; 300 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości; 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; 250 g wody; 2 - 3 szczypty soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 10 g soku z cytryny

3.9 (169 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 30 min

Liczba porcji 4 porcje

Składniki

200 g mieszanki ryżu parboiled i dzikiego
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
10 g koperku, świeżego
70 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
150 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
25 g oliwy z oliwek
300 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych w 4 cm kostkę
1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
250 g wody
2 - 3 szczypty soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 1282 kJ / 306 kcal
Białko: 20 g
Węglowodany: 44.7 g
Tłuszcz: 8 g
Błonnik: 6.7 g