Prawn and trout terrine with horseradish cream

Prawn and trout terrine with horseradish cream

4.9 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 25 min

6 portions

Składniki

Terrine

oil spray for greasing
peeled raw prawns (approx. 180 g)
20
hot smoked trout (approx. 2 fillets), deboned and flesh flaked
150 g
cream cheese
120 g
egg
1
egg yolk
1
lemon juice
40 g
ground black pepper
2 pinches
pouring (whipping) cream
70 g
water
700 g

Horseradish cream

pouring (whipping) cream
140 g
ground horseradish
2 tbsp
fresh chives finely chopped, to serve
6 sprigs
green lettuce leaves of choice, to serve (optional)
micro herbs to serve
lemon wedges, to serve
bread of choice, to serve (optional)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 764.6 mg

Białko 19.8 g

Kalorie 1468.3 kJ / 349.5 kcal

Tłuszcz 25.7 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 9.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Varoma: Entertaining made easy 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

35 min

Wasabi mayonnaise

10 min

White bean purée and anchovy on crostini

45 min

Broccoli and blue cheese soup

25 min

Spiced red wine pears

45 min

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40 min

Venison Wellington

3 godz. 30 min

Hearty seafood chowder

1 godz.

Traditional cocktail sauce

5 min

Tartare sauce

10 min

Baked salmon cheesecake

26 godz. 35 min

Cranberry bacon stuffing

10 min