Prawn and trout terrine with horseradish cream

Prawn and trout terrine with horseradish cream

4.9 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 25 min

6 portions

Składniki

Terrine

oil spray for greasing
peeled raw prawns (approx. 180 g)
20
hot smoked trout (approx. 2 fillets), deboned and flesh flaked
150 g
cream cheese
120 g
egg
1
egg yolk
1
lemon juice
40 g
ground black pepper
2 pinches
pouring (whipping) cream
70 g
water
700 g

Horseradish cream

pouring (whipping) cream
140 g
ground horseradish
2 tbsp
fresh chives finely chopped, to serve
6 sprigs
green lettuce leaves of choice, to serve (optional)
micro herbs to serve
lemon wedges, to serve
bread of choice, to serve (optional)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 764.6 mg

Białko 19.8 g

Kalorie 1468.3 kJ / 349.5 kcal

Tłuszcz 25.7 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 9.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Varoma: Entertaining made easy 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Leek and smoked salmon dip

55 min

Anise-cured salmon

14 godz. 10 min

Crab and ginger tart with chilli dressing

1 godz. 30 min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1 godz. 5 min

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

45 min

Sicilian prawn salad

40 min

Pork and chicken terrine

3 godz. 20 min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25 godz. 15 min

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

35 min

Beetroot and tequila cured salmon

24 godz. 20 min

Asparagus tart with sour cream pastry

2 godz.

Lamb Moussaka

1 godz. 30 min