Prawn and trout terrine with horseradish cream

Prawn and trout terrine with horseradish cream

4.9 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 25 min

6 portions

Składniki

Terrine

oil spray for greasing
peeled raw prawns (approx. 180 g)
20
hot smoked trout (approx. 2 fillets), deboned and flesh flaked
150 g
cream cheese
120 g
egg
1
egg yolk
1
lemon juice
40 g
ground black pepper
2 pinches
pouring (whipping) cream
70 g
water
700 g

Horseradish cream

pouring (whipping) cream
140 g
ground horseradish
2 tbsp
fresh chives finely chopped, to serve
6 sprigs
green lettuce leaves of choice, to serve (optional)
micro herbs to serve
lemon wedges, to serve
bread of choice, to serve (optional)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 764.6 mg

Białko 19.8 g

Kalorie 1468.3 kJ / 349.5 kcal

Tłuszcz 25.7 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 9.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Varoma: Entertaining made easy 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1 godz. 30 min

Pâtè with Riesling

3 godz.

Quinoa puddings with raspberry coulis

1 godz. 5 min

Prawn and saffron risotto

30 min

Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet

26 godz. 35 min

Orange liqueur zabaglione

15 min

Smoked trout pâté

3 godz. 15 min

Orange and passionfruit Eton mess

2 godz. 50 min

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

3 godz. 55 min

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1 godz.

Chicken and port pâté

1 godz. 30 min

Raspberry soufflés

1 godz. 35 min