Przejdź do głównej treści Szukaj
Pork with black bean sauce

Pork with black bean sauce
2.8 44 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 30 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Marinade
  • Stone's Green Ginger Wine
    80 g
  • pork fillets or pork medallions (approx. 2-3 fillets), trimmed and cut into strips (1 x 10 cm)
    500 - 600 g
  • hoi sin sauce
    2 tbsp
  • olive oil
    1 tsp
Black bean sauce
  • long red chilli deseeded if preferred (optional)
    ½ - 1
  • garlic cloves
    2
  • canned unsalted black beans
    400 g
  • soy sauce or tamari
    60 g
  • sesame oil
    1 tsp
  • Chinese cooking wine or dry sherry
    1 tbsp
  • water
    80 g
  • palm sugar (1 cm cube), grated
    1 tsp
Rice and vegetables
  • white rice
    300 g
  • water
    900 g
  • broccolini (approx. 180 g), trimmed and cut into thirds
    1 bunch
  • canned bamboo shoots rinsed and drained (weight is pre-draining)
    230 g
  • spring onion/shallot trimmed and thinly sliced, for garnishing
    1
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
    1 - 2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 838.9 mg
Białko 33.8 g
Kalorie 1726.3 kJ / 411 kcal
Tłuszcz 3.7 g
Błonnik 9.7 g
Tłuszcz nasycony 0.8 g
Węglowodany 55.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Quick and easy meals 11 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Tuna mornay

Tuna mornay

4.3(461)

45 min

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

4.1(44)

30 min

Quick massaman beef curry

Quick massaman beef curry

4.3(316)

40 min

Pork san choy bau

Pork san choy bau

3.5(137)

25 min

Chicken and cashews

Chicken and cashews

3.2(542)

55 min

Easy satay chicken

Easy satay chicken

4.2(423)

40 min

Shepherd's pie

Shepherd's pie

3.8(312)

55 min

Chicken and almond stir-fry

Chicken and almond stir-fry

3.7(159)

30 min

Curried beef and noodles (Aussie chow mein)

Curried beef and noodles (Aussie chow mein)

3.5(552)

25 min

Chicken pad thai

Chicken pad thai

2.9(300)

55 min

One pot pasta with chorizo

One pot pasta with chorizo

2.6(167)

35 min

Mongolian lamb hot pot

Mongolian lamb hot pot

4.4(462)

3 godz. 25 min