Urządzenia i Akcesoria
Pork with black bean sauce
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 30 min
6 portions
Składniki
Marinade
-
Stone's Green Ginger Wine80 g
-
pork fillets or pork medallions (approx. 2-3 fillets), trimmed and cut into strips (1 x 10 cm)500 - 600 g
-
hoi sin sauce2 tbsp
-
olive oil1 tsp
Black bean sauce
-
long red chilli deseeded if preferred (optional)½ - 1
-
garlic cloves2
-
canned unsalted black beans400 g
-
soy sauce or tamari60 g
-
sesame oil1 tsp
-
Chinese cooking wine or dry sherry1 tbsp
-
water80 g
-
palm sugar (1 cm cube), grated1 tsp
Rice and vegetables
-
white rice300 g
-
water900 g
-
broccolini (approx. 180 g), trimmed and cut into thirds1 bunch
-
canned bamboo shoots rinsed and drained (weight is pre-draining)230 g
-
spring onion/shallot trimmed and thinly sliced, for garnishing1
-
fresh coriander leaves only, for garnishing1 - 2 sprigs
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
838.9 mg
Białko
33.8 g
Kalorie
1726.3 kJ /
411 kcal
Tłuszcz
3.7 g
Błonnik
9.7 g
Tłuszcz nasycony
0.8 g
Węglowodany
55.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Chicken and pesto risoni
35 Min
Pork cannelloni with vegetable sauce
1 Std.
Curried sausages and lentils
1 Std.
Chicken and sweet corn soup
30 Min
Pork san choy bau
25 Min
Chicken cacciatore
50 Min
Beef stroganoff
35 Min
Chicken and almond stir-fry
30 Min
Chicken pad thai
55 Min
Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad
35 Min
Chorizo and chicken pasta
50 Min
Mongolian lamb hot pot
3 Std. 25 Min