Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g di filetto di manzo intero ed a medaglioni (altezza 2.5 cm, peso circa 125 g ciascuno)
- 2000 g di acqua
- 1 pizzico di sale rosa dell'Himalaya (o altro tipo di sale)
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di glassa di aceto balsamico
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 728 kJ / 174 kcal
- Białko
- 25.6 g
- Węglowodany
- 1.1 g
- Tłuszcz
- 7.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Salmone balsamico su noodles di zucchine
30min
Salmone teriyaki
50min
Filetti di orata con crema di peperoni
1h 40 min
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2h
Insalata con uovo pochè
45min
Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
1h
Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi
50min
Orata e vongole con salsa alle verdure
30min
Costolette di agnello con crema di melanzane e menta
45min
Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa
55p
Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna
2h
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1h 30min