Beurre Blanc

Name: Beurre Blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g shallots; 25 g white wine vinegar; 60 g dry white wine; 250 g salted butter

4.4 20 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

6 portions

Składniki

shallots halved
60 g
white wine vinegar
25 g
dry white wine at room temperature
60 g
salted butter cold, diced
250 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 0 g

Kalorie 1310 kJ / 319 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Add Some Sauce! 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Béarnaise sauce

4.5(133)

20 min

Béarnaise Sauce

4.4(50)

20 min

Hollandaise Sauce

4.3(48)

15 min

Gazpacho

4.8(192)

1 godz. 15 min

Hollandaise Sauce

3.9(100)

15 min

Salsa Verde

4.7(33)

10 min

Bordelaise Sauce

3.6(13)

55 min

Béarnaise sauce

4.1(25)

15 min

Egg Liqueur Crème Brûlée

4.2(12)

1 godz. 15 min

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

4.5(13)

2 godz. 10 min

Beurre blanc

4.6(20)

15 min

Quenelles with Watercress Sauce

4.3(4)

2 godz. 45 min