Sabayon (Zabaglione)

Name: Sabayon (Zabaglione)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 60 g dry Marsala wine; 60 g dry white wine; 120 g sugar (caster sugar); 6 egg yolks

4.6 28 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

4 portions

Składniki

dry Marsala wine
60 g
dry white wine
60 g
sugar (caster sugar)
120 g
egg yolks
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 1047 kJ / 250 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 174 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Hollandaise sauce

3.7(17)

15 min

Gazpacho

4.8(192)

1 godz. 15 min

Aioli

1.9(32)

10 min

Amarena cherry ice cream

4.0(1)

8 godz. 10 min

Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup

4.8(20)

6 godz. 15 min

Beurre Blanc

4.4(20)

20 min

Béarnaise sauce

4.1(25)

15 min

Gazpacho

4.5(23)

1 godz. 15 min

White Bean Purée and Anchovy on Crostini

4.9(7)

45 min

Gougères

5.0(31)

55 min

Sabayon (Zabaglione)

4.2(10)

15 min

Sabayon

4.7(6)

15 min