Urządzenia i Akcesoria
Emmental Gougères
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
50 pieces
Składniki
-
Emmental cheese cut in pieces (2 cm)120 g
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)80 g
-
water190 g
-
unsalted butter diced80 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
plain flour125 g
-
mustard powder¼ tsp
-
ground cayenne pepper to taste1 - 2 pinches
-
medium eggs4
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
60 mg
Białko
2 g
Kalorie
180 kJ /
43 kcal
Tłuszcz
3 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Węglowodany
2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10 min
Pain aux Cereales
12 godz. 15 min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 min
Garlic and Chilli Mayonnaise
5 min
Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam
1 godz.
Crème Pâtissière
15 min
Aubergine Caviar (Moutabel)
55 min
Pommes Dauphine
2 godz. 10 min
Empress Rice with Crème Anglaise
2 godz.
Beurre Blanc
20 min
Fougasse
2 godz.
Rum Babas
3 godz. 45 min