Pommes Dauphine

Pommes Dauphine

3.0 4 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

8 portions

Składniki

Mashed Potatoes

water
1000 g
floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
550 g
salted butter diced
50 g

Choux Pastry

water
115 g
salted butter diced
25 g
fine sea salt
¼ tsp
plain flour
80 g
medium eggs
2

Baking

egg yolks from medium eggs
3
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 409.1 mg

Białko 5.8 g

Kalorie 1004.4 kJ / 240.1 kcal

Tłuszcz 13.1 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 7.4 g

Węglowodany 25.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ENTERTAINING MADE EASY 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Crab Tart

Crab Tart

2 godz. 30 min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 godz. 10 min

Onion Focaccia

Onion Focaccia

3 godz. 20 min

Focaccia with onions

Focaccia with onions

2 godz.

Profiteroles

Profiteroles

2 godz. 15 min

Yoghurt Dressing

Yoghurt Dressing

5 min

Goat's Cheese Flans with Yoghurt Sauce and Leeks

Goat's Cheese Flans with Yoghurt Sauce and Leeks

45 min

Broccoli And Blue Cheese Soup

Broccoli And Blue Cheese Soup

25 min

Amaretti Crème Brulée

Amaretti Crème Brulée

4 godz. 30 min

Fried Cheese and Tomato Pizzas

Fried Cheese and Tomato Pizzas

3 godz.

Floating islands

Floating islands

40 min

Thermomix® Ramekin Dumplings with Parmesan Tomato Filling

Thermomix® Ramekin Dumplings with Parmesan Tomato Filling

1 godz.